U narodnoj medicini postoji mnogo lijekova protiv kašlja. Jednostavni recepti nisu samo djelotvorni, nego i dokazani, jer su se naše majke i bake tretirale uz njihovu pomoć. Jedna od najkorisnijih biljaka s protuupalnim i iskašljavajućim svojstvima je anis. To je krovna godišnja biljka koja raste na jugu i središnjoj Rusiji. Ulje i sjemenke (plodovi) koriste se za liječenje kašlja.
Anis kašalj: tretman uljem
Bistro ulje ima osebujan miris i prozirnu boju. Možete ga kupiti u ljekarnama, kao iu specijaliziranim trgovinama koje prodaju tamjan i atribute za nargile. Postoji nekoliko recepata za korištenje anis ulja za liječenje refleksa:
- Tri ili četiri kapi ulja treba razrijediti u žlici tople vode i uzeti prije jela. Može se liječiti ovim alatom ne više od četiri puta dnevno. Ne zaboravite da masna tekućina ove biljke pomaže samo s vlažnim produktivnim kašljem, pa je preporučljivo uzeti ga s bronhitisom, upalom pluća i drugim bolestima donjeg respiratornog trakta.
- U inhalator se može dodati ulje u nebulizator. Ne miješajte s fiziološkom otopinom. Preporučljivo je za ovaj postupak koristiti obične ili alkalne mineralne vode. Za jednu inhalaciju dovoljne su dvije ili tri kapi ulja.
Kašalj anis: tretman sjemena
Sjeme se bere početkom jeseni. Ova biljka je sasvim moguće rasti u zemlji ili zemljište privatne kuće. Međutim, takvo se sjeme prodaje u ljekarnama. Recepti s njihovom upotrebom mogu se primijeniti ne samo s mokrim nego i sa suhim refleksnim činom. Sjemenke anisa djeluju protuupalno i dobro pomažu kod bolesti gornjih dišnih putova:
- Žlica sjemena mora biti izlivena s dvije šalice kipuće vode i pokrivena poklopcem. Ova infuzija treba podijeliti u četiri dijela i uzeti tijekom dana deset do petnaest minuta prije jela.
- Čajna žličica dobro zgnječenog sjemena treba naliti čašom vode i prokuhati. Nastala juha naprezanje i uzeti žlicu prije jela.
Zapamtite da anis nije samo ekspektorans, već i dijaforetičan. Stoga se nakon pola sata nakon uporabe preporučuje da se pokrije pokrivačem i ode u krevet.
Postoje neke kontraindikacije za korištenje anisnog kašlja. Riječ je o prvom tromjesečju trudnoće, kroničnim bolestima probavnog trakta, kao i problemima s bubrezima. Ne preporučuje se koristiti za liječenje refleksa kod djece mlađe od tri godine.
Anis - ljekovita svojstva anisa
Anis - ljekovita svojstva anisa i uporaba u tradicionalnoj medicini
»Povijest anisa. Na tlu, prvi koji koristi plod anisa za pomlađivanje i liječenje starih Rimljana. U Rusiji je anis postao popularan prije više od dvije stotine godina. Koristi se s radošću ne samo kuhari, već i travari (travari). Ova biljka je zbog svoje jedinstvene kompozicije visoko cijenjena u tradicionalnoj medicini i parfemskoj industriji.
»Ljekovita svojstva anisa. Plod anisa mnogo korisnih proteina i masnih kiselina, također sadrži vrlo vrijedno eterično ulje. Zahvaljujući posebnoj kombinaciji ljekovitih tvari, biljka ima znojenje, diuretik, antispazmodično i antipiretičko djelovanje na tijelo. Napitci na osnovi anisa pomažu kod mokrog i suhog kašlja, bronhitisa, traheitisa i drugih bolesti dišnog sustava. Oni olakšavaju rad crijeva i želuca, dezinficiraju unutarnje organe, štite ih od patogene mikroflore. Anis se uspješno koristi za liječenje ginekoloških (ženskih) i vaskularnih bolesti.
Tri biljna čaja na bazi anisa
- Koristim anis malo češće od drugih ljekovitih biljaka. I sve zato što znam sigurno da liječi mnoge bolesti - od obične prehlade do bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Poznato je sigurno da redovita konzumacija čaja s anisom olakšava stanje žene za vrijeme menstruacije. Anis ublažava crijevne grčeve, normalizira probavu, poboljšava funkciju gušterače, poboljšava moždanu cirkulaciju i eliminira halitozu. U nastavku vam predlažem recepte ljekovitih napitaka.
- Lijek čaja s anisom protiv nadutosti, kašlja i jačanja želuca. Jednom žličicom voća s anisom istrljajte vrhom u žbuku, ulijte 250 ml kipuće vode i istresite nakon deset minuta. Sladite čaj od anisa s medom i popijte šalicu čaja dva do pet puta dnevno. Ovaj čaj je posebno koristan za malu djecu. Upozorenje! Dijabetičari zaslađuju med je kontraindiciran.
- Čaj od anisa s plinom, s grčevima u crijevima i sporom probavom. Za pripremu pića uz plodove anisa trebat će više kimova i plodova koromača. Uništite sva tri sastojka u mortu, pomiješajte u jednakim omjerima i zakuhajte kao u prethodnom receptu. Infuzija djeluje s trostrukom silom na tijelo. Osjetit ćete ga gotovo odmah nakon upotrebe.
- Kombinira čaj s anisom, cimetom, đumbirom i limunom. Ovo piće kombinira zdravo i ugodno. Tretmanska mješavina se sastoji od čajne žličice sjemena anisa, žličice prirodnog meda, jednog cimetovog štapića, 8-10 kriški sitno sjeckanog svježeg đumbira i sušene kore od pola prosječnog limuna. Pripremite čaj u litarskom porculanskom čajniku. Nakon dvadeset minuta infuzije dodajte med. Ovo jedinstveno piće će vas osloboditi tjeskobe i brige, podići će vaše raspoloženje, blagotvorno djeluje na cijelo tijelo. Pijte ga uvijek na surovim danima i uživajte u životu!
Dva recepta s anisom protiv kašlja
Ako ste bili mučeni čestim prehladama, popraćeni bolnim kašljem, i morate se dugo liječiti ne samo kod kuće, nego iu bolnici, svemogući anis doći će vam u pomoć:
- Alkoholna anis kašalj tinktura. Potrebno je izdržati sedam dana anisa u alkoholu od sedamdeset stupnjeva u omjeru 1: 5, zatim filtrirati i staviti u skladište u hladnjak. Tijekom prehlade s kašlja, uzeti 5-6 puta dnevno za 10-15 kapi tinkture u 50 ml ohlađene prokuhane vode. Alat je učinkovit kada dugo ne kašlje.
- Vodena infuzija anisa u kombinaciji s drugim biljem. Izmiješati jedan dio korijena slatkog i altejskog ljekovitog, dva dijela borovih pupova, lišće kadulje i muškatnog anisa. Zakuhajte 20 minuta žlicu skupljanja čaše kipuće vode, filtrirajte i popijte cijelu pivo tijekom dana u nekoliko faza. Infuzija ima snažan iskašljavajući učinak.
Jedinstveni lijek za nesanicu s anisom
Ako netko od nas ima nesanicu u našoj obitelji, nikada ne koristimo lijekove u drogeriji. Postoji dobar recept s anisom.
- Anis protiv nesanice. Na drvenu prah zdrobite jednu žlicu žličice žličice anisa i ulijte jednu šalicu vrućeg punomasnog mlijeka u prah. Potopite 15-20 minuta, zatim dodajte žličicu medonosne pčele, promiješajte i popijte prije spavanja. Poželjno je da u ovom trenutku želudac nije bio preopterećen hranom. Ako imate alergijsku reakciju na mlijeko, možete koristiti ulje anisa, koje se može kupiti bez recepta u ljekarni. 4-5 kapi ulja kapalo je na komad rafiniranog šećera i polako se rastopilo prije spavanja. Ulje anisa u kombinaciji s eteričnim uljima drugih biljaka povoljno djeluje na kožu - postaje napeta, elastična i lijepo miriše. Način primjene - topla kupka s uljima.
Sretna Nova godina! Dobro zdravlje za vas, i Bog vas blagoslovio!
Kako napraviti tinkturu anisa, čaja, izvarka, infuzije. Kako primijeniti anis kašalj
Pozdrav dragim čitateljima. Odavno je poznato da biljni proizvodi koji se koriste kao začini, imaju mnogo korisnih svojstava. Nije izuzetak i anis. Ovaj mirisni začin koristili su naši preci kako bi poboljšali probavu i poboljšali kvalitetu sna. Sjemenke anisa također su se koristile kao prirodni miris za stambene prostore. Oni imaju terapijski učinak, pomažući se nositi s mnogim bolestima i oboljenjima. Kakva vrsta biljke anisa - korisna svojstva i kontraindikacije za njegovu uporabu? Oni će biti razmatrani u ovom članku.
Što je anis
Anis (ženska ženska anisa) pripada travnatim biljkama. Ovaj je godišnji tipični predstavnik krovne obitelji. U visini doseže 50 cm.
Cvjeta sredinom ljeta malim bijelim cvjetovima, skupljenim u kišobranima. Sjeme dozrijeva u kolovozu. Imaju zelenkastu ili smeđkastu boju i nježnu začinsku-slatku aromu.
Divlji anis nalazi se na pjeskovitim i ilovastim tlima južne Europe, Male Azije, meksičkim prostranstvima.
Također, biljka se uzgaja u industrijskim razmjerima. I kao začin i za ljekovite potrebe koriste se sjemenke. Njihova berba se obavlja krajem ljeta.
Kemijski sastav
Prednosti plodova anisa određuju se njihovim bogatim sastavom.
- Eterična ulja.
- Proteini.
- Organske kiseline.
- Biljna ulja.
- Šećer.
- Vitaminski spojevi - Vit. C i skupina B.
- Mineralne soli - Na, Ca, Mg, K, P, Fe, Se, Zn, itd.
- Ugljikohidrata.
- Vlakna.
- Fitohormona.
100 g sjemena ima hranjivu vrijednost od 335 kcal.
Posebna svojstva proizvoda daju jedinstvena eterična ulja. Njihova osnova je spoj nazvan anethol.
Ovaj aromatski eter i anis daju karakterističan slatki miris. Ovdje su prisutni i izomer - estragol, anisični alkoholi, aldehidi, ketoni, kiseline.
Anis - korisna svojstva i kontraindikacije biljke
Korisna svojstva anisa - raznolika su:
- ima iskašljavajuće djelovanje;
- koristi se kao diaphoretic i febrifuge;
- aktivira izlučivanje probavnih žlijezda;
- djeluje kao antidepresiv, normalizira san, smiruje;
- ublažava glavobolje, migrene;
- uklanja višak nadutosti, pomaže kod nadutosti, trbušne distrakcije, dječje kolike;
- daje antiseptički učinak;
- ima laksativno djelovanje na crijeva, pomaže kod zatvora;
- koristi se za uklanjanje ginekoloških problema povezanih s erozijom i menstrualnim ciklusom;
- ima spazmolitički učinak na bronhije i glatke mišiće crijeva;
- pojačava laktogenu funkciju;
- daje diuretski učinak;
primjena
U svrhu liječenja i liječenja, anis se koristi za pripremu infuzija, masti, ukrasa, biljnih čajeva. Zbog svojih aromatskih svojstava, anizni aditiv se može uvesti u sastav lijekova kako bi se poboljšao njihov ukus.
Anis se koristi ne samo za liječenje, već i kao začin. Dodaje se u kolače, palačinke, mliječne posude, kompote. Ponekad je muškatni oraščić zamijenjen sjemenkama. Ova začina kombinirana je s mesnim i ribljim jelima.
Stavlja se u juhe, pite, preljeve, umak. I još uvijek takav dodatak je pogodan za soljenje ribe i razne pripreme za zimu. U kuhanju se ne koriste samo plodovi, nego i svježe zelje. Ona nema tako bogat okus. Uvodi se u salate, sendviče, prvi i drugi tečaj.
Koristi se biljni proizvod i proizvodnja alkoholnih pića. Na temelju njega napravite anis, sambuku, absint i druga alkoholna pića.
Primjenjivo sjeme anisa i kozmetologija. Sredstva za njegu, izrađena na osnovi, mogu zadržati vlagu i spriječiti isušivanje kože.
Stoga je anis uključen u kreme i maske. Tako je moguće odoljeti promjenama uzrokovanim starenjem, eliminirati kožnu labavost, glatke fine bore.
kontraindikacije
Sjemenke anisa u svom sastavu imaju prilično visoku koncentraciju eterskih spojeva. Stoga su određena ograničenja primanja i samog biljnog proizvoda i proizvoda proizvedenih na njegovoj osnovi. Osim toga, u nekim bolestima anis anis potpuno kontraindiciran.
- U trudnoći treba napustiti uporabu aniznih lijekova. Šanse za pobačaj su visoke. Upotreba anisa je prepuna uterinog krvarenja, inicijacije preuranjenih porođaja, razvoja nasilnih alergijskih reakcija.
- U prisutnosti kroničnih patologija u gastrointestinalnom području (ulcerozni kolitis, gastritis, visoka kiselost, ulceracije u želucu i dvanaesniku), lijekovi su zabranjeni.
- S tendencijom alergijskih reakcija.
- U slučaju netolerancije ili odbijanja proizvoda, na temelju toga nemojte uzimati sredstva.
Kada se pojavi prvi susret s anisom, preporučuje se da se koristi u malim količinama. Ako se ne pojave alergijske pojave, u budućnosti možete sigurno koristiti proizvod. Predoziranje uljem anisa dovodi do razvoja sindroma iritacije crijeva i vrtoglavice.
Anis u narodnoj medicini - tinktura, izvarak, čaj, infuzija
Različiti lijekovi s anisom omogućuju oporavak od određenih bolesti, uklanjaju brojne patološke uvjete, poboljšavaju dobrobit, toniziraju i jačaju zdravlje.
Anisovo ulje koristi se za uklanjanje promuklosti i upale desni, pomaže kod skorbuta, koristi se izvana za liječenje opekotina. Od sjemenki pripremiti izvaraka, infuzije, alkoholne tinkture, čajeve. Osim toga, anis pojačava učinak antimikrobnih lijekova koje pacijenti uzimaju.
Anisna tinktura
Alat pomaže u jačanju imunološkog sustava, ima antiseptička i protuupalna svojstva te se koristi za prevenciju. Postoji nekoliko opcija za izradu tinktura. Ispod su dva od njih.
- 40 g voća biljke sipati 200 ml votke i inzistirati najmanje tjedan dana. Po želji, sastav i okus mogu se obogatiti dodatkom komorača ili timijana. Nije potrebno procijediti gotov proizvod.
- U pola litre votke ulijte malu žlicu anisa, šećera, kumina i dodajte par zvijezda. Trebate inzistirati 2 tjedna.
Uzmite alat na malu žlicu pola sata prije početka jela. Prijem se ponavlja tri puta dnevno tijekom dva tjedna. Možete koristiti tinkturu i ublažiti zubobolju.
U tu svrhu pripremite ispiranje, razrjeđujući sredstvo koje sadrži alkohol kuhanom toplom vodom. Za pola čaše ispiranja upotrijebite 2 velike žlice tinkture.
Infuzija anisa
Mala žlica voća anisa natočila je čašu kipuće vode. Sredstva trebaju inzistirati oko sat vremena. Nakon infuzije filtrirajte i uzmite prije jela, podijelite dobiveni volumen na nekoliko porcija. Ovaj alat pomoći će poboljšanju proizvodnje mlijeka u ženama koje doje.
A kako bi se spriječio razvoj katarakte povezane s dobi, potrebno je pripremiti jaču infuziju, povećavajući količinu anisa za tri puta. Možete ga uzeti unutra ili koristiti za losione. Ako stavite takve gadgete na oči, to će pomoći u poboljšanju vida, ublažiti umor, eliminirati oticanje kapaka, smanjiti njihovu upalu.
Izrez anisa
Da bi ga napravili, prokuhajte mješavinu velike žlice sjemena i čašu vode. Toplinska obrada se provodi na laganoj vatri 15 minuta. Nakon što juha treba infundirati dok se potpuno ne ohladi.
Filtrira se i kombinira s velikom žlicom prirodnog meda. Gotov proizvod se uzima četiri puta dnevno za četvrtinu šalice. Izvrsno je iskašljavanje koje djeluje u suhom, bolnom kašlju. U sastav može ući velika žlica rakije.
Bujon pomaže i kod bolnih menstruacija, prisutnosti kratkog daha, otekline. Ovaj lijek također poboljšava apetit, ima karminativni učinak, eliminira bol i nadutost. Djeca daju sastav, nakon što ga 2,5 puta razrijedite prokuhanom vodom.
Da biste uklonili loš dah, osvježili dah, popravili ozljede usne šupljine, koristite ispiranje. Za njegovu pripremu dovoljno je razrijediti gotov pola ili pola vode.
Čaj s anisom
Za pripremu aromatičnog napitka potrebno je u žbuku razbiti malu žlicu sjemenki. Nakon što ih se stavi u čajnik i sipa se kipuća voda (500 ml). Pivo (inzistirajte) bolje pijte u umotanom stanju.
Pripremite čaj, razrjeđujući toplom vodom do željene koncentracije, koja se odabire pojedinačno u skladu s osobnim ukusnim preferencijama. U piće možete dodati limun, med, limun, menta, cimet, đumbir. Anis se savršeno kombinira s raznim ljekovitim biljem, crnim i zelenim čajem.
Ovo piće će biti korisno kako bi se uklonili problemi s probavnim traktom, u prisutnosti cistitisa, pijelonefritisa, pankreatitisa, kao i - s porazom gornjih dišnih putova. Tonizira, jača imunološki sustav, stimulira moždanu aktivnost. Pije se uz vrtoglavicu, opću slabost, glavobolju.
Za nesanicu
Zdrobite malu žlicu sjemenki i ulijte je u toplo mlijeko (200 ml). Pustite da se mješavina prolije. Prije odlaska u krevet procijedite mlijeko i popijte cijelu čašu, zasladite piće medom. Za djecu, doza se smanjuje nekoliko puta, ovisno o dobi.
Slabljenje potencije
Sjemenke anisa se odavno koriste kao afrodizijak. Kako bi se pospješila erektilna funkcija, kao i - u preventivne svrhe, preporučuje se koristiti pola žličice sjemena dnevno. Mogu se miješati s hranom ili samo piti vodu. Ekstrakt etera ima isti učinak. Trebat će nekoliko kapi koje mogu navlažiti kocku šećera.
antihydropic
U posudu s emajlom nalijte čašu vode i pustite da proključa. Nakon toga - smanjite vatru i ulijte 4 male žličice sjemena anisa. Sastav se kuha 5-7 minuta i ostavi da se ulije. Pročišćena juha koju trebate popiti dvije velike žlice prije jela. Sredstvo se koristi tri puta dnevno.
S gubitkom glasa
Pola šalice anisa se umiješa u prah, ulije čaša kipuće vode i kuha se 15 minuta pod poklopcem. Ohlađeni bujon se filtrira i doda do početnog volumena kipućom vodom. Prihvaćanje znači sat na velikoj žlici.
Od opeklina
Ohlađeni kokošji protein treba kombinirati s dvije velike žličice juhe od anisa ili nekoliko kapi ulja iz anisa. Sastav se miješa i nanosi na zahvaćeno područje. Omogućuje ublažavanje boli i ubrzava zacjeljivanje.
Kako se primjenjuje anis kašalj sjemena
Tijekom prehlade, imajte na umu da lijek ima diaphoretic učinak. Stoga, nakon što ga uzmete, morate ležati u krevetu i pokriti se pokrivačem. Evo nekoliko recepata.
- Pripremite juhu miješanjem velike žlice sjemena s 200 ml vode, kuhajte 10 minuta, pustite da se skuha. Uzmi prije jela, dijeleći rezultat volumen na 3-4 obroka.
- Izmiješati u jednakim dijelovima malo korijena slatkog korijena, kadulje, borove pupoljke, dodati 2 male žličice anisa. Izmjerite veliku žlicu smjese i prelijte kipućom vodom (1 žlica.). Trebate inzistirati u termos za nekoliko sati. Filtrirano sredstvo uzimati na velikoj žlici nekoliko puta dnevno.
- U veliku žlicu vode dodajte 3-4 kapi ulja anisa. Uzmite lijek tri puta dnevno neposredno prije obroka.
Anis obična ljekovita svojstva
Anis je jedan od popularnih lijekova u svijetu. Mnogo godina, čovječanstvo je koristilo sjemenke anisa i travu kao karminativno sredstvo koje može ublažiti bolove i grčeve, nadutost. Anis se također koristi kao izvrsno sredstvo protiv kašlja, za grgljanje raznih upalnih bolesti, uz gubitak glasa. Mnogi su upoznati s karakterističnom anisnom aromom kapljica kašlja i pilulama.
Anis se također koristi za poboljšanje laktacije majčinog mlijeka kod dojilja. Sjemenke anisa su dio čaja za kolike kod djece.
Sastav sjemena anisa
Anis je godišnja biljka (u našoj zemlji) visoka samo oko 60 centimetara. Anis obično cvjeta u srpnju, bijeli, sa specifičnom aromom, cvijećem skupljenim u kišobran. Sjemenke cvatu krajem kolovoza u rujnu. Miris anisa je slatko začinjen, pomalo podsjeća na miris kumina. Često se zove slatki kumin zbog sličnosti okusa. Ali okus kima je oštriji, a anis je slađi.
U zemljama Mediterana i Bliskog istoka anis je poznat dugo vremena i uzgajan je prije nekoliko tisuća godina. Sada je ova biljka raširena po cijelom svijetu.
Sjemenke anisa u medicinske svrhe mogu se koristiti u cjelovitom ili mljevenom obliku. Budući da se anis može pripisati maslinama, njegov kalorijski sadržaj je visok. 100 grama sjemena anisa sadrži 337 kilokalorija.
Sjemenke anisa sadrže ugljikohidrate, proteine, zasićene i mononezasićene masti, dijetalna vlakna.
Anis je također izvor vitamina kao što su vitamini B: folna kiselina, niacin, riboflavin. Prisutni su vitamini A i C.
Među mineralima morate odabrati tako važne za ljudsko zdravlje kao kalcij, kalij, magnezij, mangan, bakar, cink, fosfor, željezo, selen.
Ljekovita svojstva anisa
Anis se koristi u mnogim bolestima i može pomoći kod raznih zdravstvenih problema.
Kao antispazmodik, anis može pomoći u otklanjanju kašlja, grčeva, bolova i grčeva, proljeva.
Ulje anisa ima protuupalna i sedativna svojstva, sposobna ukloniti epileptičke i histerične napade.
Ulje anisa ima antiseptička svojstva, ubrzava zacjeljivanje rana.
Protuupalna svojstva anisa mogu se koristiti u liječenju reume, gihta. Povećava izlučivanje enzima i hormona, stimulirajući time metabolizam i obranu tijela.
Posebno mjesto zauzima uporaba anisa u raznim gastrointestinalnim poremećajima. Stimulira probavu, ublažava grčeve, uklanja plinove. U zemljama Istoka uobičajeno je žvakanje sjemenki anisa nakon jela kako bi se poboljšala probava i uklonio miris iz usta. Osim toga, anis potiče apetit.
Pripremite preparate za nesanicu, uklonite razne nervne poremećaje, ublažite tjeskobu i tjeskobu, ljutnju i stres.
Antibakterijska svojstva čine anis učinkovitim u liječenju grla, osvježavanju daha i drugim bolestima usne šupljine.
Sjemenke anisa su vrlo korisne za muškarce i žene, povećavaju libido i povećavaju seksualnu želju. Osim toga, mogu se koristiti za smanjenje menstrualnih bolova, frigidnosti kod žena i povećanje potencije kod muškaraca.
Kada odgađate menstruaciju povezanu sa stresom ili drugim nervnim poremećajima, jednostavno skuhajte čaj s anisom.
Anisovo ulje je jedan od najboljih lijekova za iskašljavanje. Pomaže poboljšati iscjedak sputuma iz bronha i pluća, čime se poboljšava stanje i uklanja ozbiljnost kongestije u prsima. Ulje se može uzeti kod kašljanja kod prehlade, astme, bronhitisa.
Anisic water je dobar lijek za prehladu kod male djece. Anis se također koristi za liječenje štucanja u djece, za ublažavanje bolova u želucu i kolika u crijevima.
Anis se koristi za liječenje kožnih bolesti poput akni i akni. Zbog svojih antibakterijskih svojstava inhibira rast bakterija, ubrzava zacjeljivanje. Nanesite anis kako biste smanjili svrab prilikom uboda insekata. Ljeti možete pričvrstiti na mjesto ugriza samo svježe biljke trave.
Fungicidna svojstva anisa mogu se primijeniti iz ušiju, krpelja i nekih drugih parazita.
Recepti tradicionalne medicine s anisom
Ljekovita uporaba anisa u tradicionalnoj medicini ima više od sto godina. Anis je tradicionalni lijek za poboljšanje probave i želučanih problema u kineskoj tradicionalnoj medicini. Kao dokazani narodni lijek, anis i njegovo sjeme koriste se u svim zemljama. Ovdje su najbolji recepti tradicionalne medicine s anisom.
Svakodnevno ujutro i navečer žvačite 6 grama sjemena anisa.
Uzmite pola čajne žličice zdrobljenog sjemena anisa 3 puta dnevno, iscijedite vodu s impotencijom.
Izrez anisa
Jedna žlica voća anisa skuhati 200 ml kipuće vode. Zatim stavite na štednjak i kuhajte na laganoj vatri na niskoj temperaturi kuhanja 15 minuta. Uklonite s vrućine i pustite da se skuha još 20 minuta.
Zatim procijedite i popijte, dodajte jednu žlicu prirodnog meda i žlicu rakije na izvarak.
Ovaj izrez se može koristiti za kronični kašalj. Popijte četvrtinu šalice juhe tri, četiri puta dnevno. Konjak se ne može dodati.
Čajna žličica sjemena anisa za kuhanje 500 ml vruće vode i ostavite stajati sat vremena, umotana u ručnik na vrhu. Procijedite i pijte pola šalice 4 puta tijekom dana. Bujon značajno poboljšava stanje kože, pije ga u nedostatku apetita, edem, kratkoća daha, bolna razdoblja, proljev. Trebate uzeti četvrtinu čaše 3-4 puta tijekom dana prije jela.
Kada se nadutost pripremi za sljedeći izvarak. Žlica mljevenog ili zdrobljenog sjemena skuhati 500 ml kipuće vode i pustiti da se ulije jedan sat. Uzmite pola čaše 3-4 puta prije jela.
Kod kolitisa, juha se priprema iz jedne čajne žličice mljevenog sjemena. Sjeme ulijte kipućom vodom (1 šalica) i zamotajte, inzistirajte 30 minuta. Pijte gutljaje tijekom dana.
Dvije čajne žličice sjemena anisa skuhati 200 ml kipuće vode i pustiti da se kuha jedan sat. Procijedite i koristite za ispiranje usta od neugodnog mirisa, uz bolesti usne šupljine.
Da biste se riješili navike pušenja, pripremite izvarak korijena anisa. Obično se skuhao. Na žlicu suhog korijena uzmite čašu prokuhane vode. Inzistirajte, naprezajte se i uzmite nekoliko puta dnevno tijekom dana.
Bujon korijeni također piti za poboljšanje rada srčanog mišića.
Čaj od sjemenki anisa
Ovaj čaj se može uzeti pri kašljanju, poboljšati rad želuca, nadutost i nadutost.
Da biste napravili čaj, ulijte žličicu sjemena s 200 ml vruće vode i ostavite da se kuha oko 10 minuta. Procijedite i popijte nekoliko čaša dnevno.
Anisna tinktura na votki (ili mjesečinu)
Za pripremu tinkture 40 grama sjemena ulijte 250 ml dobre votke ili pročišćene domaće kuhinje. Inzistirajte na tamnom mjestu 7-10 dana. Tijekom infuzije nekoliko puta protresite bocu s tinkturom.
Procijedite i pijte 20-25 kapi tri puta tijekom dana. Tinktura se uzima za jačanje tijela.
Kao ekspektorans uzmite anisovo ulje, kapajući 5 kapi na komad šećera. Uzmite ih 2-3 puta tijekom dana.
Osim anis ulja kada kašlje, možete koristiti anis-amonijak kapi. Način primjene je isti kao i ulje anisa. Na komadić šećera morate ispustiti 10 kapi. Uzmite 3-4 puta tijekom dana.
Infuzija anisa
Žlicu suvog travnog anisa ulijte 100 ml kipuće vode i ulijte 15 minuta. Naprezajte i isperite oči ovom infuzijom kako biste poboljšali vid, smanjili pritisak u oku, spriječili kataraktu.
Žlica anisa voća prelijte 200 ml vruće vode i zamotajte, inzistirajte pola sata. Uzmite infuziju od 1-2 žlice suhog kašlja, astme, urolitijaze i nadutosti.
Pripremite jednu čajnu žličicu sjemena anis anisa uz čašu tople vode. Stavite na štednjak i kuhajte minutu. Tada pustite da se skuha pola sata. Nakon infuzije, procijedite infuziju i dodajte žlicu meda. Uzmite infuziju od dvije žlice dva, tri puta dnevno prije jela. Takva infuzija s medom pomaže kod kroničnog kašlja.
Anis kad gubim glas
Laringitis je neugodna bolest. Pogotovo ako ga prati gubitak glasa. Da biste vratili glas, možete kuhati anis anis. Dekocija je vrlo jaka i možda joj se netko neće svidjeti svojim bogatim ukusom.
Za pripremu pola šalice anisese izvarka, uzemljite sjeme u mlincu za kavu ili ga usitnite u mort.
Ulijte zdrobljeno sjeme jednom čašom svježe prokuhane vode. Zatim stavite na štednjak i kuhajte na niskom vrenju na laganoj vatri 15 minuta. Pokrijte posudu poklopcem tako da voda ne ispari.
Zatim uklonite i ostavite stajati još 15 minuta. Procijedite kroz fino cjedilo. Možete staviti u cjedilo valjane u dva, tri sloja zavoja.
Dodajte prokuhanu vodu do početnog volumena u filtriranu juhu. Zatim dodajte med po jednu četvrtinu čaše i promiješajte. Med je bolje uzeti onu koja nije tako gorko gorka, na primjer, limeta ili cvijet. Dodajte žlicu dobre rakije ili votke.
Uzmite ovaj alat na žlicu svakih 30 minuta da biste vratili glas.
Kontraindikacije za korištenje anisa
Anis nema većih kontraindikacija. Trudnice ne bi trebale uzimati trudnice, jer mogu izazvati prijevremeno rođenje i dovesti do pobačaja.
U rijetkim slučajevima, anis može imati individualnu intoleranciju u obliku alergijskog kašlja ili osipa na koži.
Ne koristite preparate s anisom u slučaju crijevne atonije iu razdoblju pogoršanja čira na želucu ili čira na dvanaesniku.
Posebno treba paziti na ulje anisa. Nemojte ga koristiti više od dva tjedna.
Saznajte više o ljekovitim svojstvima anisa iz videozapisa.
Kašljin anis kako ga uzimati
Anis - mirisna sjemena s ljekovitim svojstvima.
Zdravlje • Korisno bilje 05.05.2017
Irina 05.30.2017 Anis - mirisna sjemena s ljekovitim svojstvima
Dragi čitatelji, nedavno sam vas upoznala sa zdravim začinima, badijanom. koji se popularno naziva zvjezdanim anisom za vrlo sličan miris. Danas, junak mog članka je pravi anis ili anis obični, sjeme koje se široko koristi u kuhanju kao začin. Njegova druga imena mogu se naći - podloga anisa, mirisni anis, slatki kumin, sjeme kruha.
U medicinske svrhe koristi se i anis, čija ćemo ljekovita svojstva i kontraindikacije razmotriti. Ova zeljasta godišnja biljka kišobrana, kao i mnogi drugi začini, došla nam je s istoka, ali se posvuda uzgaja za sjemenke, nevjerojatno mirisne, zasićene eteričnim uljima i svojstvima koja su korisna ljudskom tijelu.
Anis - fotografija
Pogledajte kako anis izgleda uobičajeno.
Anis. Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Ljekovita svojstva anisa već se dugo koriste u narodnoj medicini. Suvremena medicina također ne poriče njihova svojstva, do sada u ljekarnama možete kupiti amonijak-anisic kapi koje mnogi od nas znaju još od djetinjstva te se nose s kašljanjem jednako kao i skupim reklamiranim lijekovima. Među komponentama eliksira dojke je također anis, a eterično ulje se industrijski proizvodi iz sjemena.
Sjeme anisa sadrže u svom sastavu eterična ulja najveće vrijednosti, sjemenke sadrže bjelančevine, masti, ugljikohidrate, organske kiseline. Ništa manje važna je činjenica da u ovim mirisnim sjemenkama ima mnogo minerala i vitamina. U sjemenkama pronađeni su esencijalni elementi željeza u tragovima. mangan, selen i cink, kao i makronutrijenti kalij, kalcij, magnezij, fosfor. Askorbinska kiselina, vitamini B1, B2, B5, B6, folna i nikotinska kiselina mogu se razlikovati od vitamina.
Korisna svojstva anisa prilično su široko proučavana i potvrđena mnogo puta. Pripravci na osnovi anisa
- Doprinijeti razrjeđivanju i uklanjanju sputuma iz bronha;
- Niža tjelesna temperatura;
- Smanjiti upalne procese;
- Posjedovati antimikrobno djelovanje;
- Oslobodite bolove u želucu i crijevima;
- Oslobodite grčeve;
- Imaju blagi diuretski učinak;
- Kod majki koje doje, sjeme anisa povećava proizvodnju mlijeka;
- Smiruje živčani sustav.
Sva ta ljekovita svojstva anisa mogu se koristiti za mnoge zdravstvene probleme.
Upotreba anisa u kuhanju
U kuhanju se sjeme anisa koristi kao začin, a slatkasti okus dobro ide uz pečenje. Dodaju sjemenke kruhu, muffine, buns, medenjake, kolače, dodajući lagani začinski okus okusu.
Biljna jela, pudingi, voćni lonci i kompoti od voća postaju bogatiji zbog malog dodatka anisa.
U kuhinji mnogih naroda svijeta anis je začinjen mesnim i ribljim jelima, sjemenke se dodaju umaku, prilozima, a koriste se u konzerviranju povrća i voća. Nekada je bila popularna anška vodka, o kojoj su ljudi stvarali legende, a danas u proizvodnji vina i likera još uvijek koriste sjeme biljaka.
U kuhanju se koristi anisna trava, mladi listovi dodaju se salatama i juhama kako bi se poboljšao okus hrane.
Anis u tradicionalnoj medicini
Tradicionalna medicina odavno je poznata ljekovita svojstva anisa, često se može naći u sastavu raznih naknada u svim pružateljima zdravstvene skrbi. Nanesite anis i samostalno u obliku uvaraka, tinktura, alkoholnih tinktura, uljnih ekstrakata. Pogledajmo najčešće uporabe anisa.
Ljekovita svojstva anisa protiv kašlja i kataralnih bolesti
Protuupalna, antipiretska i iskašljavajuća svojstva sjemena anisa omogućuju vam da ih koristite za prehladu, popraćenu kašljem, s upalom grla, s virusnim infekcijama kao febrifugom. Anis pomaže kod suhog i vlažnog kašlja.
- Da bi se poboljšalo pražnjenje iskašljaja, narodnim iscjeliteljima savjetuje se priprema izvarka sjemena anisa. Za njegovu pripremu sjemenke se stavljaju u malu posudu, uliju se 2 šalice vruće prokuhane vode i stavi u vodenu kupku 20 minuta, pokriven poklopcem. Nakon hlađenja juha se filtrira, voda se dodaje originalnom volumenu i pije četvrtina čaše nekoliko puta tijekom dana.
- Uz jak kašalj u maloj količini tekućeg meda dodajte samo 1 kap eteričnog ulja anisa i popijte s toplom vodom. Uzmite dva puta dnevno, ujutro i navečer.
- Infuzija anisa iz jedne čajne žličice sjemena i čaša kipuće vode pomaže u suočavanju s upaljenim grlom. Topla infuzija preporučuje se ispirati nekoliko puta dnevno kako bi se uklonio upalni proces i smanjila bol.
Najučinkovitiji kašalj su zbirke ljekovitog bilja koje uključuju anis. Navest ću nekoliko primjera takvih naknada koje preporučuju travari i koje imaju snažan iskašljavajući i protuupalni učinak.
Recepti za kašalj s anisom
- Pomiješajte 10 g (oko 2 žličice), žlicu prethodno isjeckanog althea korijena i korijen sladića. Dodajte jednu žlicu suhog lišća majci i maćehi.
- Spoon dobivenu smjesu skuhati čašu kipuće vode, naprezanje nakon 20 minuta. Uzmite 1/4 šalice tri puta tijekom dana nakon jela.
- Napravite terapijsku smjesu, uzimajući 2 žličice. plodovi anisa, na krevetu blagovaonice korijena slatkika i alteinog korijena i borovih pupova. Dodajte žlicu lišća kadulje. Sve pomiješajte. Pripremite jednu žlicu mješavine u termosu uz čašu kipuće vode, nakon 4-5 sati, procijedite i uzmite 1 žlicu 4–5 puta dnevno.
- Pomiješajte žlicu voća s anisom, voće komorača, sjeckani korijen sladića, korijen jaglaca, lišće majke i maćehe. Jedna žlica smjese prelijte čašom hladne prokuhane vode, inzistirajte 2 sata, a zatim držite 20 minuta u vodenoj kupelji. Dopustite da se malo ohladi, procijedite i dodajte prokuhanu vodu u čašu i popijte u toplini 1/3 čaše tri puta dnevno.
Upotreba anisa za liječenje probavnih organa
Vrlo često se u medicinskim knjigama koje sastavljaju travari mogu naći recepti za liječenje želuca i crijeva, uključujući i anis. Infuzija sjemena anisa oslobađa stanje u slučaju pretjeranog stvaranja plina, crijevnih grčeva, gastritisa s niskom kiselošću želučanog soka i konstipacije.
Infuzija za pripremu na jednostavan poznati način: 1ch.l. sjeme ulije čašu kipuće vode i infundira se 30 - 40 minuta ispod poklopca. Uzmite ovu infuziju tijekom dana u 1-2 žlice prije jela kako biste poboljšali probavu, ublažili bolove i grčeve u želucu i crijevima, uklonili neugodne pojave nadutosti, poboljšali apetit.
Anis sjeme za uklanjanje crijevne kolike u djece
Ljekovita svojstva anisa koriste se za uklanjanje crijevne kolike kod male djece, za koju se priprema voda od anisa: 1/2 čajne žličice sjemena ulijeva se s dvije šalice kipuće vode, izvlači 30 minuta, filtrira i pusti umjesto vode. No, djeca trebaju pažljivo dijeliti sve lijekove na bazi ljekovitog bilja. Do 6 mjeseci možete dati ne više od 2 - 3 kapi vode od anisa, od 6 mjeseci do godinu dana - polovica medicinske pipete, djeca od godine do tri godine - žličica.
Ljekovita svojstva anisa za žene
Korisna svojstva anisa u tradicionalnoj medicini koriste se osobito za ženske probleme. Za bolne menstruacije, u kršenju menstrualnog ciklusa, s nedovoljnom laktacijom u dojilja, koristila se infuzija sjemena anisa, pripremljena od 1 žličice zdrobljenog sjemena i pola litre kipuće vode. Infuziju uzimajte 3 puta dnevno i 1/4 šalice u obliku topline prije jela.
Miris eteričnog ulja anisa pomaže ženama u teškom razdoblju trudnoće, kada boluju od toksikoze, kako bi se nosile s mučninom, vrtoglavicom. Dovoljno 3 kapi u aromatičnoj lampi u sobi kako bi osjetili miris anisa.
Druge koristi za ljekovita svojstva anisa
U narodnoj medicini poznata je šira uporaba sjemena anisa:
- Infuzija anisa poboljšava funkciju jetre, žučnog mjehura i gušterače;
- Decoction i infuzija sjemena koristi se kao ispiranje za liječenje stomatitisa i drugih bolesti sluznice usne šupljine i desni;
- Unutar infuzije koristi se u liječenju kožnih bolesti, to je ekcem, atopijski dermatitis, razne vrste dermatitisa;
- Kao lagani diuretik i protuupalni agens infuzija se koristi kod bolesti bubrega i mjehura;
- Topla decoction sjemena se pere s konjuktivitisom i blefaritisom.
Pozivam vas da pogledate video o uporabi anisa u tradicionalnoj medicini.
Anisovo eterično ulje
Sva blagotvorna ljekovita svojstva anisa koncentrirana su u eteričnom ulju, koje je načinjeno od njegovih sjemenki. Koristi se u aromaterapiji kao samostalan alat iu kombinaciji s drugim uljima. Koristi se široko za masažu, za kupke, obloge, kao i za unutarnji s jakim kašljem.
Ulje anisa ima snažan učinak, stoga je potrebno pridržavati se minimalne doze u primjeni. Prije uporabe, neophodno je provesti kožni test za individualnu netoleranciju, razmazati kožu malom količinom ulja na pregibu lakta ili zgloba. Kod normalne tolerancije u jednom danu ne smije biti svrbeža, tragova iritacije ili crvenila kože.
- Eterično ulje anisa koristi se u aromaterapiji za ublažavanje napetosti nakon jakog emocionalnog ili fizičkog napora. Njegova aroma može opustiti živčani sustav, smanjiti glavobolje, poboljšati raspoloženje i spavati.
- Za aromatizaciju prostora, 1 kap u aroma lampi dovoljan je za 5 četvornih metara. Možete samostalno izračunati potrebnu količinu ulja za svoju sobu.
- Za opuštanje kupke, 5-6 kapi eteričnog ulja anisa se otopi u toploj vodi i izlije u kadu. Temperatura vode ne smije prelaziti 37 - 38 stupnjeva.
- Za masažu dvije kapi anisovog ulja pomiješajte s žlicom maslinovog ulja. Ova masaža ublažava bolove u mišićima, opušta, poboljšava san i emocionalno stanje.
- Za inhalaciju za prehlade upotrijebite jednu kap ulja anisa po litri vruće vode. Može se koristiti u mješavini s uljem eukaliptusa.
- Za unutarnju uporabu, važno je da ne prelazite preporučenu dozu, jer ulje ima jak učinak. Za bolesti dišnog sustava, probavne probleme, preporučuje se od 1 do 3 kapi ulja, najbolje je uzeti s čajnom žličicom meda i pola čaše tople vode.
Anis. kontraindikacije
Ako se primijeti doziranje, decoctions i infuzije anisa neće uzrokovati štetu, s izuzetkom individualne netolerancije. Kontraindikacije za uzimanje lijekova iz anisa su:
- trudnoća;
- Peptički ulkus i čir na dvanaesniku u akutnom stadiju;
- Ulcerozni kolitis.
Predlažem da pročitam članke o korisnim svojstvima drugih začinskih biljaka.
A za dušu ćemo danas poslušati Eugena Dogu. Waltz. Samo pogledajte ovo čudo. Kakav film napravljen za divnu glazbu.
Anis: sastav, prednosti i svojstva anisa, uporaba anisa
Anis je jedan od najstarijih začina koji se počeo uzgajati u kulturi. U antičkom Rimu anis je već vrlo široko korišten. Ljubitelji blagdana i ljevanica Rimljani su jeli posebnu torte, što je pomoglo probaviti i spriječiti nadutost. Ova torta je pripremljena na lovoru, a anis je, naravno, bila njegova bitna komponenta.
Za dobre snove i bolji zrak ova biljka, anis, krasila je spavaonice.
U srednjem vijeku anis je, poput mnogih začina, koštao mnogo novca. Na primjer, u XIV. Stoljeću most Temze popravljen je novcem prikupljenim od poreza za anis.
Sastav anisa
Kemijski sastav anisa je jedinstven i zanimljiv, što utječe na njegova korisna svojstva.
Četiri do dvadeset tri posto biljne masnoće uključuju sjeme anisa. Do tri posto ugljikohidrata, osamnaest posto proteina, šećera, furfurala, klorogena, kave i zdravih masnih kiselina.
Oko tri posto eteričnog ulja sadrži sjemenke. Pod najpovoljnijim okolnostima ova brojka može doseći i do šest posto. Eterično ulje anisa sadrži do 90% anetola, što daje karakterističnu aromu, 10% metil čavikola, anis keton, anis aldehid i anis kiselinu.
Prednosti i svojstva anisa
Anis je vrijedan za svoje sjeme ili voće. To ih čini terapeutskim tinkturama, izvarcima i infuzijama s antipiretičkim, antispazmodičnim, diuretičkim i diaporetičkim svojstvima.
Plodovi anisa imaju dezinfekcijsko i iskašljavajuće djelovanje, stoga su korisni za kašljanje, bronhitis, katar u gornjem respiratornom traktu.
Plodovi anisa imaju stimulirajući učinak na sekretorne i motoričke funkcije probave, stoga su korisni u bolestima probavnog trakta.
Anis se često dodaje lijekovima kako bi poboljšao njihov ukus.
Na temelju korisnih svojstava anisa, pokazalo se da ga primjenjuje u kašljanju, bronhijalnim grčevima, astmi, povećanoj kardiovaskularnoj uzbuđenosti, vrtoglavici, migreni, nadutosti, dječjim kolikama, mlijeku, frigidnosti, seksualnoj impotenciji i smanjenom izlučivanju urina.
Ekstrakt anisa je klasično sredstvo protiv kašlja. Jedna čajna žličica zgnječenog sjemena anisa ispuniti čašu kipuće vode. Isti lijek savršeno pomaže kod upale desni i nazofarinksa, lošeg daha, od nadutosti. Sjemenke anisa mogu se kuhati umjesto čaja ili čaja. Ovo piće, osim gore navedenih koraka, savršeno jača živce. Kumin i / ili komorač također se mogu dodati u čaj od anisa.
Problemi urogenitalnog sustava, posebice razni upalni procesi uzrokovani mikroorganizmima, učinkovito se tretiraju anis ekstraktom sjemena anisa.
Uz bolnu menstruaciju pomaže i ekstrakt anisa. Pomaže čak i učestaloj uporabi kao začina za hranu.
Anis se dugo koristi za poboljšanje laktacije. Ne bez razloga anis se uvodi u sve dodatke prehrani za dojilje.
Odmah nakon obroka odnesite infuziju.
Kod problema gastrointestinalnog trakta, mučnine i nadutosti koriste se različiti farmaceutski agensi koji koriste anis.
Alkoholna tinktura anisa priprema se na sljedeći način. Sjemenke anisa se lijevaju alkoholom od sedamdeset stupnjeva. Upija se tjedan dana, a zatim filtrira. Uzima se do 10 puta dnevno, 10-15 kapi unutra.
Bujon od plodova anisa. Dvije jušne žlice ploda anisa za petnaest minuta kuhajte u jednoj litri vode. Za pola čaše uzmite tri puta dnevno prosušenu juhu.
Anis je u vedskoj književnosti poznat i kao proizvod koji normalizira ženski ciklus i aktivira želju.
Vedska literatura široko opisuje svojstva anisa i kako se koristi. Primjerice, tamo je opisano da udahnuće anisovih para liječi glavobolje, daje disanje ugodnom mirisu anisa, uklanja nečistoću s tijela.
Anis normalizira ženski ciklus, povećava potenciju.
Drevni orijentalni pisci preporučili su anis za žvakanje za snagu i ljepotu zuba i ugodan miris u ustima. Preporučeni anis za jelo s epilepsijom i različitom paralizom. Kuhani anis ispražnjen je noću od loših snova i melankoličnog raspoloženja.
Drevni recepti za kašalj sastojali su se od uzimanja infuzije iz anisa: jednu žlicu voća s anisom treba naliti malom količinom vode i prokuhati. U infuziji rastopite jednu žličicu meda i dodajte malo vode. Uzmite pet žlica tekućine tijekom dana.
Za astmu, Vede preporučuju petnaest grama anisa za kuhanje u sto pedeset grama vode. Uzmite pola sata prije jela tri puta dnevno po pedeset mililitara.
Uz promuklost grla, trebate kuhati pola šalice sjemena anisa u jednoj čaši vode petnaest minuta. Kad se otopina ohladi, dodajte četvrtinu šalice vapnenog meda i ponovno prokuhajte. Čim prokuha, izvadite iz peći i ulijte jednu žlicu rakije. Pijte dok se grlo ne vrati i promuklost ne padne svakih pola sata, jednu žlicu.
U slučaju opekotina, mast pripremljena od mljevenog sjemena i piletine je odlična.
Anis se uspješno koristi u kozmetici. Kada njeguje kožu, on je tonira, daje joj napet, mladenački izgled.
Kontraindikacije za korištenje anisa
Tijekom trudnoće, uzeti anis pripreme ne mogu. Kontraindikacija je i svaka kronična bolest gastrointestinalnog trakta.
Anis se treba uzimati kratko vrijeme, u odgovarajućim dozama. Onda će ovaj prijem biti siguran.
Upotreba anisa u kuhanju
U kuhanju, anis je počeo aktivno koristiti Britance, koji su ga počeli dodavati džemu, džemovima i medenjacima, u kojima je anis bio obvezna komponenta.
Ako se u medicinske svrhe koriste samo sjemenke anisa, onda se u pripremi hrane koriste svi dijelovi zemlje. Zeleni anis stavlja se u salate i glavna jela.
Anis je često začinjen morskom ribom, koja je osobito popularna u mediteranskim zemljama.
Sjemenke okusa anisa neke jake alkoholne napitke. Anisovo ulje tradicionalno se dodaje slatkim alkoholnim pićima.
Osušeni anis kišobrani koriste se u pripremi konzerviranog povrća, u kuhanju mesa.
Odabir sjemena anisa za uporabu u kuhanju, morate obratiti pozornost na boju. Visokokvalitetni plodovi anisa imaju svijetlo smeđi ton i miris mirisa. I tamni plodovi kažu da ili nisu bili skupljeni u to vrijeme, ili su već dugo na pultu.
Lilia Jurkanis
za ženski časopis InFlora.ru
Prilikom korištenja i ponovnog tiskanja materijala obavezna je aktivna veza sa ženskim online magazinom InFlora.ru.
Kašalj od anisa
U narodnoj medicini postoji mnogo lijekova protiv kašlja. Jednostavni recepti nisu samo djelotvorni, nego i dokazani, jer su se naše majke i bake tretirale uz njihovu pomoć. Jedna od najkorisnijih biljaka s protuupalnim i iskašljavajućim svojstvima je anis. To je krovna godišnja biljka koja raste na jugu i središnjoj Rusiji. Ulje i sjemenke (plodovi) koriste se za liječenje kašlja.
Anis kašalj: tretman uljem
Bistro ulje ima osebujan miris i prozirnu boju. Možete ga kupiti u ljekarnama, kao iu specijaliziranim trgovinama koje prodaju tamjan i atribute za nargile. Postoji nekoliko recepata za korištenje anis ulja za liječenje refleksa:
- Tri ili četiri kapi ulja treba razrijediti u žlici tople vode i uzeti prije jela. Može se liječiti ovim alatom ne više od četiri puta dnevno. Ne zaboravite da masna tekućina ove biljke pomaže samo s vlažnim produktivnim kašljem, pa je preporučljivo uzeti ga s bronhitisom, upalom pluća i drugim bolestima donjeg respiratornog trakta.
- U inhalator se može dodati ulje u nebulizator. Ne miješajte s fiziološkom otopinom. Preporučljivo je za ovaj postupak koristiti obične ili alkalne mineralne vode. Za jednu inhalaciju dovoljne su dvije ili tri kapi ulja.
Kašalj anis: tretman sjemena
Sjeme se bere početkom jeseni. Ova biljka je sasvim moguće rasti u zemlji ili zemljište privatne kuće. Međutim, takvo se sjeme prodaje u ljekarnama. Recepti s njihovom upotrebom mogu se primijeniti ne samo s mokrim nego i sa suhim refleksnim činom. Sjemenke anisa djeluju protuupalno i dobro pomažu kod bolesti gornjih dišnih putova:
- Žlica sjemena mora biti izlivena s dvije šalice kipuće vode i pokrivena poklopcem. Ova infuzija treba podijeliti u četiri dijela i uzeti tijekom dana deset do petnaest minuta prije jela.
- Čajna žličica dobro zgnječenog sjemena treba naliti čašom vode i prokuhati. Nastala juha naprezanje i uzeti žlicu prije jela.
Zapamtite da anis nije samo ekspektorans, već i dijaforetičan. Stoga se nakon pola sata nakon uporabe preporučuje da se pokrije pokrivačem i ode u krevet.
Postoje neke kontraindikacije za korištenje anisnog kašlja. Riječ je o prvom tromjesečju trudnoće, kroničnim bolestima probavnog trakta, kao i problemima s bubrezima. Ne preporučuje se koristiti za liječenje refleksa kod djece mlađe od tri godine.